Tarta de manzana

Ingredientes:

• 4 manzanas.
• 3 huevos.
• 1 vaso de leche.
• 1 vaso de harina.
• 1 vaso de azúcar.
• 1 sobre levadura.
• 1 mermelada de manzana o de melocotón.

 

Preparación :

1- Partir a trozos 3 de las 4 manzanas.

2- Batir con la batidora las rodajas de manzana, los 3 huevos, los vasos de leche, harina y azúcar y la levadura.

3- Untar el molde con mantequilla y harina.

4- Echar toda la masa en el molde.

5- Adornar la masa con las rodajas de la manzana que nos quedaba.

6- Meter en el horno unos 20 minutos ( utilizar el truco de pinchar ) a 180º. Primero la parte de abajo solo y luego la de arriba para dorarla.

7- Sacar la tarta y esperar que se enfríe.

8- Una vez fría, untar la mermelada por el pastel.

9- Decorar al gusto.

10- ¡A comer!